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和府捞面推出子品牌
4月30日，和府捞面正式推出旗下全新子品牌小面小酒，全国首家门店今日在上海九六广场开门营业。在保留原有多款经典产品基础上，“小面小酒”拓宽了烤、炸、卤味、下酒菜以及果饮酒饮等多个“餐+饮”产品系列。这个新业态的亮相，意味着这个以“面”起家的中餐连锁品牌，在尝试向餐饮多品类进行探索。和府相关负责人表示，小面小酒产品和业态已经储备打磨多年，年会作为品牌“第二曲线”正式发力，第二、三家门店将分别落地天津万象城、上海东方明珠商圈，今年计划将在全国布局25-30家。（36氪）
#年内拟开店30家#
No.2
抖音电商启动“抖音55潮购季”
抖音电商今日启动“抖音55潮购季”，围绕“潮、爆、型、范”四方面，投入亿级流量和补贴进行优惠大促。该活动将持续10天，至5月9日结束。据了解，“抖音55潮购季”是抖音电商响应上海“五五购物节”号召，推出的数字赋能新型消费的重要活动。（亿邦动力）
#首次落地线下直播间#
No.3
海底捞辟谣经营烧烤店
近日有媒体报道称，海底捞推出了烧烤类子品牌“江湖海底”，主打“堂食+酒”的模式，目前全国首店在西安落地。据了解，该店人均消费约为80元，用餐时会有服务生在桌边帮顾客烤肉，热情地向顾客介绍每种食材的烤制时间。
4月28日，北京商报向海底捞方面核实该烧烤品牌的情况，海底捞相关负责人却表示，“江湖海底”并不是海底捞设立的子品牌。（红餐网）
#经营模式太相似，或涉及侵权#
No.4
泡泡玛特投资潮牌买手店Solestage
据《晚点LatePost》报道，泡泡玛特数千万元投资了潮牌买手店Solestage，后者估值近2亿元。这是Solestage首次接受融资，泡泡玛特是此轮唯一投资方。这是泡泡玛特一个月内在潮流文化领域的第二笔投资，上一笔是汉服国风品牌十三余的亿元人民币A轮融资，泡泡玛特参与跟投。（联商网）
#再度拓展潮流边界#
No.5
预制菜第一股“味知香”上市
4月27日，苏州市味知香食品股份有限公司（下称“味知香”）正式登陆上交所主板，发行股票万股，每股发行价格为28.53元。相关数据显示，年，味知香在华东地区营收占比为97.60%，年占比为96.81%，年占比约97%，销售半径比较集中。据了解，味知香成立于年，专注于半成品菜的研发、生产和销售，产品包括肉禽类、水产类及其他类数百种菜品，建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。（红餐网）
#开启餐饮零售新趋势#
No.6
小家电零售势头正猛
《年中国家电市场报告》显示，年，家电市场全年零售额规模为亿元，同比下降6.5%，但小家电逆势增长，成为零售额唯一正向增长的产品大类，同比增幅1.85%。今年一季度，小家电产品依然保持了不错的增长势头。（央视）
#厨房小家电市场规模最大#
数字驱动外卖升级，餐道荣膺美团“产业杰出贡献奖”全渠道破局
餐道携手美团共探外卖运营新风向餐道成为抖音小程序餐饮服务商，携手抖音探索餐饮新生态餐道携手美团外卖打造精品沙龙（首站）餐道入选广州“未来独角兽”创新企业榜单抢滩私域流量，餐饮人怎么做？餐道百城行福州站西贝莜面村新零售吉野家新零售
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