TUhjnbcbe - 2024/10/4 17:45:00
曼玲粥店曼玲餐饮管理有限公司这几年发展很快，从年创建至今，已经发展全国连锁品牌店多家。曼玲粥店品牌创始人邓公断，善于经营，颇具头脑。年，曼玲在线交易额达14.4亿元人民币，荣获“中国杰出特色餐饮企业家”。年被智慧餐饮峰会授予餐饮行业风云人物奖，同年，邓公断被瑞昌市上海商会授予瑞昌市上海商会第二届常务副会长。就在曼玲不断扩张的时期，一份有关曼玲部分线下店铺黑心经营被曝光。曼玲粥店宝龙分店应该是曼玲餐饮的明星店铺了，其月销量过万份。就是这家店铺，涉嫌黑心操作。涉事曼玲粥店已查询不到披露者称入职曼玲就可以直接上岗“大胆做”，不需要健康证，也不需要培训。上厕所回来也不用洗手，擦完大便照样徒手抓取食材。更过分的是，店员们吃剩的排骨回收后熬成山药排骨粥，卖给了顾客。吃剩下的肉也被熬成粥，通过美团，饿了么等外卖平台出售给顾客。曼玲创始人邓公断遭到曝光后，美团，饿了么等平台第一时间下架了曼玲的店铺。17日，查询美团、饿了么等平台上的曼玲粥店（宝龙店），显示店铺休息中，这显然已受到平台制约。福州其它未涉事的曼玲粥店其他分店依然正常营业中。其它地方比如北京的曼玲粥店也在正常营业中。