福建福州一家月销量过万的曼玲粥店，近日被媒体暗访曝光，竟然将店员吃剩的排骨再下锅熬粥给客人。
记者卧底后厨店员将吃剩排骨放进顾客的粥里
近日，福州当地媒体记者展开卧底调查。在月销量过万的曼玲粥店宝龙分店，记者被告知可以直接上岗“大胆做”。
在店内，记者发现多名员工在长时间未洗手的情况下徒手抓取食材，在后厨操作台吸烟的情况也时有发生。
更过分的是，晚饭后，店员将当晚吃剩的排骨捞出回收后加入了给顾客的山药排骨粥中。记者向多位店员反映，店员均表示没有大碍。
外卖平台对曼玲粥店下架
3月16日，福州市台江区市场监管局通报，称“该店一名从业人员未持有有效健康证明，两名从业人员未按规定佩戴口罩，风幕机、灭蝇灯未正常运行，场所环境不整洁，熟食未加盖、部分原料散乱堆放在后厨且未离墙离地放置”，已对其开具责令改正通知书，同时立即通知外卖平台对其进行下架处理。
官方声明：强制关停涉事门店、全国排查
曼玲餐饮于3月15日晚在其官方