德众君前几天看到一则新闻：
小女孩佳佳才四岁，一天早上妈妈给她洗脸的时候，发现她长了淡淡的雀斑。妈妈也没细想：小孩子长雀斑也挺正常，何况不仔细看也看不出来，算了吧。
没想到半个月后，妈妈接佳佳放学的时候，女儿大哭了起来。忙问怎么回事了，佳佳说：同学都在嘲笑我长麻子！
仔细一看，妈妈发现佳佳脸上的雀斑不仅变多了，而且颜色还深了很多。医院，医生详细询问之下，才发现原因竟然是女儿喜欢重口味，尤其是吃咸的菜！
医生解释：盐吃多了会长雀斑，是因为吃盐过多，体内水分减少，黑色素容易沉积在皮肤表层，脸上就会长*褐斑、雀斑。
（新闻来源：东方头条-健康频道）
盐，是我们日常生活的必需品。但你可能不知道，长期高盐生活，除了会“毁容”，还会导致更大的问题。
去年5月，天气热到要熔化。浙江台州有位63岁的郭大妈，早早煮好了粥，等到放凉了吃。才吃没几口，觉得口味寡淡了点，于是剥了个咸鸭蛋下粥。
吃完这顿早饭，郭大妈突然感觉全身乏力，还出现了呕吐的症状。一开始她以为就是普通中暑。就这样一直拖。到第二天晚上。郭大妈突然又感到全身乏力，这次还有头晕、胸闷的症状，甚至连嘴唇都变紫了。
家人吓得不轻，医院急诊科。一检查就发现：郭大妈的血化验显示“高铁血红蛋白34.7”，比正常值整整高了几十倍。
急诊医生说：“这是明显的中*症状，经确诊就是咸鸭蛋引起的亚硝酸盐中*。“发现了根源之后，郭大妈才用对了药，情况好转，转到了普通病房。
（新闻来源：《台州晚报》）
咸鸡蛋等腌制食品，有可能会引起亚硝酸盐中*，这已经是常识。腌制过程中，需要用到大量盐。
多少中国人喜欢用咸菜拌饭、拌粥。这种现象，不仅是一种生活习惯，还几乎成了一种文化现象。
在中国南方，渔民由于高强度的体力劳动和气候炎热、食物匮乏，相信只有多吃盐才能够补充体力。福建人、广东人就一直保留着腌制咸鱼的传统。
作家陈宝塔曾描述过这样的事：
早年福建一带的渔民，舍不得扔掉食用价值低的鱼虾下脚料，于是就将这些碎料加入大量食盐，放入敞口大缸中暴晒、搅动和熬煮，数十天以后就成了一种叫鱼露的琥珀色液体。
这种鱼露用处很广，当地人每天炒菜、煮面和熬汤都会放几滴鱼露进去。
杭州人喜欢吃的东坡肉、红烧肉，宁波人喜欢吃的抱腌*鱼，绍兴人喜欢吃的霉干菜，都是著名的高盐菜。
然而就是这样的重盐饮食，不仅极有可能导致肾衰竭，还导致了一个非常严重的后果——胃癌。
高盐能够直接损害人的胃粘膜，使胃粘膜发生充血、水肿、糜烂等病变，帮助胃炎的“元凶”——幽门螺杆菌找到了繁殖的“土壤”。
每年世界上新增的胃癌病例有超过半数来自东亚地区。陈宝塔做过一个总结特别触目惊心：
“得胃癌的人到处都有，但东亚尤其多；因胃癌而死的人到处都有，但中国尤其多。”
高盐饮食，导致了中国的胃癌发生率高。目前，大多数国人面对的问题不是吃不够盐，而是如何防止食盐的摄入过多。
小心，癌症也会夫唱妇随！我们经常可以看到，由于饮食习惯和生活环境的相同，癌症也会夫唱妇随，夫妻一方罹患癌症，短时间内另一方也被查出癌症，这种祸不单行的“夫妻癌”近年来也逐渐增多。
专家提醒，这种“夫唱妇随”的情况值得警惕。
世界卫生组织上海癌症研究合作中心的统计显示：近年来，每对死亡的夫妻中，有五对同时患有癌症。其中胃肠癌、肺癌、肝癌等癌症最可能发展为“夫妻癌”。
医院肿瘤科主任孙建海表示，癌症本身不具备传染性，夫妻之间或者一家人在相同的生活环境中，长期保持着一种相同的膳食结构或生活习惯，患同一种癌症的可能性是存在的。
腌鱼腌肉，在我国是家喻户晓的美味之一。尤其到了年底，福建沿海很多人家喜欢制作，喜欢吃。
但在国家食品药品监督管理总局官方网站提供的年10月版《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》上，它们作为一级致癌物赫然在列。
世界卫生组织推荐每天盐摄入量是6克，大概是铺满一个啤酒瓶盖那么多。
在中国，大约81.6%的居民食盐摄入量超标。我敢保证，尤其是中国的年轻人，每天食盐量肯定更加远超这个量，因为我们的生活方式决定了我们必须得高盐：
1外卖如果你是在城市工作的年轻人，你一定也是这样的作息制度——朝九晚不定时，根本没有心思自己做饭，于是就成了外卖行业的“头号目标”。
很多人觉得外卖好吃，是因为里面都是高盐高糖的重口味食品。做外卖的人不会管这样对你健不健康，反正把你的味觉挑逗起来，先赚了你的钱再说。
难怪有人说：“外卖吃多了等于慢性自杀！”
2零食不要说炸鸡、方便面、汉堡包、油炸土豆这些快餐垃圾食品，就是你平时坐在办公室，没事磕的几粒瓜子、辣条都含有大量盐，你根本防不胜防。
比如，话梅一吃起来就让人止不住，但只要你吃10颗话梅，你就相当于已经吃了一天需要的一半以上的盐；
磕几粒瓜子，50克，你就已经吃了1.4克的盐；
薯片、锅巴、小小酥，别提有多好吃，吃完了你还吮一下手指，回味回味，其实已经吃了不少盐；
豆腐干、辣条、泡椒凤爪这些，是好吃，也有一定营养，但在加工过程中，商家可是加了不少盐的。5片薄薄的豆腐干，就已经含盐3.8克。
3隐形盐并不是只有食盐才能当盐用，味精、鸡精、酱油、耗油、番茄酱、沙拉酱、辣椒酱、腐乳等调味料都加了很多盐，千万别不把它们当盐使。
我们常吃的挂面，其实也是“隐形盐”的藏身地：制作者为了让面条更有筋道，往往在加工面时会加入盐。想不到吧？
因此，“低盐生活”的理念真的需要被提倡。具体有以下几点：
1外卖，能不吃都不要吃
之前曾有一篇爆文《外卖，正在毁掉你》，详细讲到外卖的卫生情况，很令人担心。再者，外卖为了做得好吃，什么重口味的都往里加，你根本不知道自己吃下去的到底是营养还是*品。
所以，尽量自己做饭。你说回到家很累，不想动。其实越是不想动，越要动。你连为自己做一顿饭的精力都没有，怎么能做好其他事呢？
用自律鞭策自己，从为自己做一顿饭开始吧。
2零食，能少吃就少吃
对于女性来说，这一点很重要，尤其是想保持身材苗条的人。边工作、边嘴里嚼点零食，确实会让自己的工作没那么单调。但往往这就是各种疾病、尤其是肥胖的开始。
瘦的人为什么能一直瘦？因为他们能控制住自己，只在肚子饿的时候才吃饭。而胖的人为什么一直胖？因为他们总喜欢在一日三餐之外，不停吃零食，哪怕自己其实并不饿。
你不知道，这个习惯就让你变成了高盐食物的牺牲品。
3实用的烹调建议
真的，没事就逼着自己做饭吃，绝对比你在外面吃要好。
1，烹调的时候，在菜快要出锅时放盐最好，因为这时候盐没有完全融化，可以最大限度地突出咸味。你会发现，用这种方法，你放一点点盐就足够满足你的“重口味”了。
2，减少味精、酱油这些含钠调味品用量；
3，买菜尽量买天然的，加工、有包装的食物少买；
4，增加蔬菜和水果在你饮食中的分量；
5，肾功能良好的人，可以使用含钾的低钠盐。低钠盐的咸味和钠盐相当，但由于低钠盐里的钾元素有排钠作用，所以可以帮助身体减少对钠的吸收。
也许一开始，你会不习惯清淡的口味。但坚持下来，你会发现：即使不加过多重口味的调味料，你的一日三餐依然可以很鲜美。因为食物本身就有一种天然的味道，只等你的舌尖慢慢去开发。
爱吃咸的朋友
点个提醒自己，
饮食清淡点不会错！
来源：国馆、虎纠头条、东方头条及网络版权归原作者所有
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